Wemond Roastery
Brazil Rio Minas - 250g
Brazil Rio Minas - 250g
Bu kahve sana göre olabilir, eğer:
- Klasik, gövdeli ve düşük asiditeli kahve seviyorsan
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Taze Kavrum
Kahven taze kavrum olarak hazırlanır.
Sipariş sonrası tazeliğini koruyacak şekilde paketlenir ve maksimum aroma için en uygun formda gönderilir.
Neden çekirdek gönderiyoruz?
Kahveyi öğütülmüş değil, çekirdek olarak gönderiyoruz.
Çünkü kahve öğütüldüğü anda aromasını hızla kaybetmeye başlar. En iyi sonuç için kahveni demlemeden hemen önce öğütmeni öneririz.
Kargo ve Teslimat
950₺ ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir.
Siparişin özenle paketlenir ve tazeliğini koruyacak şekilde gönderilir. Teslimat süresi bulunduğun bölgeye göre değişebilir.
Ürün içeriği
Klasik gövde, düşük asidite.
Brazil Rio Minas; çikolata, fındıksı tatlar ve düşük asiditesiyle klasik Brezilya kahvesi karakterini taşır. Fincanda sivri ve parlak bir asidite yerine daha gövdeli, sakin ve tanıdık bir içim sunar.
Espresso ve moka pot demlemelerde güçlü, tok ve düşük asiditeli sonuç verir. French press gibi gövdeyi öne çıkaran demlemelerde de rahat çalışan, günlük kullanıma uygun bir kahvedir.
Menşei:
Brezilya Rio Minas / 800–1100 m
Proses:
Natural
Varyete:
Arabica
Tadım Notları:
Çikolata, fındıksı tatlar, düşük asidite
Gövde: 4/5
Asidite: 1/5
Kavrum: 3/5
Önerilen Demleme:
Espresso, Moka Pot, French Press
Brazil Rio Minas; düşük asiditeli, gövdeli ve klasik kahve tadını sevenler için espresso, moka pot ve French press tarafında güvenli bir günlük kahvedir.
Her kahve aynı değildir. Bizim için önemli olan, fincanda tekrar edilebilir bir deneyim sunmak.
Seçilen çekirdekler, dengeli kavrum profili ve önerilen demleme rehberleriyle her fincanda aynı karakteri almanız hedeflenir.
Sade, net ve güvenilir bir kahve deneyimi.

Bu kahve nasıl demlenmeli?
Brazil Rio Minas - 250g için en doğru ekipmanları ve fincan karakterini koruyan reçeteleri hazırladık.
Espresso reçetesi
- 0:00–0:07 kısa pre-infusion uygula.
- 0:07–0:22 kontrollü ama çok yavaş olmayan akış hedefle.
- 0:25–0:29 / 36–38 g çıktı aralığında shotı bitir.
- Fazla sert gelirse çıktıyı 40 g’a yaklaştır.
Rio Minas’ta hedef tok gövde ve klasik kahve karakteri. Shotı fazla uzatmak kuruluk ve sertlik verebilir.
French Press reçetesi
- 0:00–0:20 / 300 g suyu ekle ve tüm kahveyi ıslat.
- 0:20–4:00 hiç karıştırmadan bekle.
- 4:00 yüzeyi kır ve köpüğü al.
- 4:00–9:00 pistonu bastırmadan çökelmeye bırak.
- 9:00 pistonu sadece yüzeye indirip yavaş servis et.
Tok gövdeyi öne çıkarır. Acele servis bulanıklığı ve sertliği artırır.
Aeropress reçetesi
- 0:00–0:15 / 70 g su ekle ve 5 kez karıştır.
- 0:15–0:40 / 200 g suyu tamamla.
- 0:40–1:15 bekle.
- 1:15–1:40 yavaş bastır.
Daha kısa ve yoğun reçete. Rio Minas’ın sertleşmesini engeller, fındıksı gövdeyi korur.
Cold Brew reçetesi
- 0:00 kahve ve suyu kavanozda birleştir.
- 0:00–1:00 tüm kahvenin ıslandığından emin ol.
- 14–16 saat buzdolabında beklet.
- Süre sonunda kağıt filtreyle süz ve soğuk servis et.
Çikolata, fındıksı tatlar ve tok gövde için en uygun Rio Minas reçetesi.
-
Taze Kavrum
Sipariş sonrası kavrulur
Maksimum aroma -
Öğütülmüş gönderim yok
Tazelik için sadece çekirdek
Demlemeden hemen önce öğütün -
Her Zaman Aynı Lezzet
Her kahve için özel öneri
Her zaman aynı sonucu al