Hakkımızda

Kahve çoğu zaman basit bir şey gibi görünür.
Bir fincan, biraz su ve birkaç çekirdek.

Ama biraz dikkat edince, bunun aslında daha fazlası olduğunu fark edersin.

Bazen sabahın ilk sessizliğidir.
Bazen günün ortasında verilen kısa bir moladır.
Bazen de bir masanın çevresinde uzayan sohbetin kendisidir.

İyi kahve, çoğu zaman bu anların içinde yer alır.

Bir fincan, bir masa, bir fidan.

Wemond’u üç kelimeyle anlatmamız gerekse bunlar olurdu: iyi bir fincan kahve, etrafında buluştuğumuz bir masa ve doğaya bıraktığımız bir fidan.

Bir fincan

Wemond neden var?

Wemond, kahveyi sadece bir içecek olarak görmediği için var.

Bizim için kahve; hayatın içindeki gerçek anlara eşlik eden, doğru seçildiğinde daha anlamlı hale gelen bir deneyimdir. Ama bu deneyimin karmaşık, uzak veya sadece belirli insanların anlayabileceği bir şey olmasını istemiyoruz.

İyi kahve ulaşılmaz bir ayrıcalık olmak zorunda değil.
Doğru anlatıldığında, doğru saklandığında ve doğru demlendiğinde herkesin anlayabileceği kadar sade; her fincanda yeniden keşfedilebilecek kadar derindir.

Bu yüzden Wemond’un temel fikri basit:

İyi kahve anlaşılır olmalı.

Saklamamak üzerine

Son yıllarda kahve dünyası büyüdü.
Yeni tatlar, yeni işleme yöntemleri, yeni kavrum stilleri ve yeni anlatılar ortaya çıktı.

Bazıları gerçekten değerlidir.
Bazıları ise sadece karmaşıktır.

Biz, insanların ne içtiğini bilmeden kahve satın almasını istemiyoruz. Bu yüzden saklamıyoruz. Açıklıyoruz.

Çekirdeğin nereden geldiğini, nasıl bir karaktere sahip olduğunu, hangi demleme yöntemlerinde daha iyi sonuç verdiğini ve fincanda ne beklemen gerektiğini net şekilde paylaşmaya çalışıyoruz.

Çünkü iyi kahve sadece güzel bir paket ya da iddialı bir açıklama değildir.
İyi kahve, içen kişinin neyle karşılaşacağını bilmesidir.

Kahveni seçmeyi kolaylaştırmak

Her kahvenin bir karakteri vardır.
Her demleme yöntemi farklı bir sonuç verir.
Ve herkesin kendine daha yakın hissettiği bir fincan vardır.

Wemond’da amacımız, bu seçim sürecini daha anlaşılır hale getirmek.

Bu yüzden kahvelerimizi yalnızca isimleriyle değil; gövdesi, asiditesi, tadım notları, önerilen ekipmanları ve net demleme reçeteleriyle birlikte sunuyoruz.

Bir kahveyi seçerken yalnız kalmanı istemiyoruz.

Bazen kısa bir yönlendirme, bazen damak tadına göre hazırlanmış bir seçim alanı, bazen de her kahve için oluşturduğumuz net reçetelerle doğru fincana daha kolay ulaşmanı istiyoruz.

Deneme-yanılma hissini azaltmak, iyi kahveyi daha ulaşılabilir ve daha anlaşılır hale getirmek istiyoruz.

Bir masa

Bir masa kurma fikri

Kahve insanları bir araya getirir.

Aynı masada, aynı fincanın etrafında, bazen aynı hikâyenin içinde buluşturur.

Wemond da bu fikirle şekillendi. Bir kahve markası olmanın ötesinde; iyi kahveyi daha anlaşılır, daha dürüst ve daha paylaşılabilir hale getiren bir masa kurmak istiyoruz.

Wemond üyeliği de bu masanın bir parçası. Siteye giriş yaptığın an WeMeet’le tanışırsın; kahvelerinle birlikte rozetin yükselir, WeMoment’e kadar birlikte büyürüz. Rozetlerin, bu topluluğun içinde attığın adımları gösterir.

Bir fidan

Doğadan aldığımızı geri vermek

Kahve, doğadan aldığımız bir şey.
Topraktan, iklimden, yükseklikten, emekten ve zamandan geliyor.

Biz onu kavuruyor, paketliyor, demliyor ve keyif için tüketiyoruz. Bu keyfin doğayla bağını koparmak istemiyoruz.

Bu yüzden her Deneyim Paketinde ve üyeliğinde ulaştığın her yeni rozette senin adına 2 fidan bağışı yapıyoruz. Bağış tamamlandığında sertifikası e-postana gelir.

Yani seçtiğin kahve, senin sayende toprağa da bir şey bırakıyor.

Çünkü bazı şeyler yalnızca tüketilmez.
Bazı şeyler büyütülür.

Sadece doğa için değil

Fidan bağışları bu yolculuğun ilk adımı. Sırada sokaktaki dostlarımız var: İstanbul’un farklı noktalarına mama kapları ve kulübeler bırakmak istiyoruz. Her yeni adımı, yerleriyle birlikte Instagram’da paylaşacağız.

Her fidan bağışını da yapıldığı gün, sertifikasıyla birlikte seninle paylaşıyoruz. Çünkü bu masada yalnızca kahve değil, birlikte yaptıklarımız da paylaşılıyor.

Bugün öğreniyoruz.
Hâlâ keşfediyoruz.
Ve keşfettiklerimizi saklamak yerine paylaşmayı seçiyoruz.

Çünkü bizim için iyi kahve, yalnızca fincanda biten bir şey değil.
Bir anı, bir seçimi, bir emeği ve bazen de yeni büyüyen bir fidanı beraberinde taşır.

Biz Wemond’uz.
Bir fincan, bir masa, bir fidan.

İyi kahvenin daha anlaşılır, daha ulaşılabilir ve daha gerçek olması için buradayız.

Sana uygun kahveyi keşfet