Signature Espresso Blend - 250g
Signature Espresso Blend - 250g
Çikolata • Karamel • Narenciye
Şurupsu gövde • Dengeli asidite • Kakao ve karamelize şeker
Kakao ve karamelize şeker merkezli, şurupsu gövdeli ve katmanlı Wemond espresso harmanı.
- Espressoda yoğun ama dengeli bir fincan arıyorsan
- Sade espresso kadar sütlü içecekleri de seviyorsan
- Kakao ve karamelize şeker gövdesine hafif meyvemsi bir final istiyorsan
Bu kahveyi nasıl demlemelisin?
Ekipmanını seç; bu çekirdeğin karakterini o yöntemde en temiz gösterecek başlangıç reçetesini açalım.
Ürün açıklaması
Karamelize şeker, kakao ve kurutulmuş meyve. Finalde hafif bergamot.
Signature Espresso, yalnızca daha koyu ve daha güçlü bir espresso yapmak için değil; fincanda katman yaratmak için tasarlandı. Huila tatlılık ve meyve yapısını, Antigua SHB kakao ve baharat tarafını, Sumatra gövdeyi, küçük miktardaki Yirgacheffe ise aromatik finali taşıyor.
Sade espresso içildiğinde şurupsu ve katmanlı; süt eklendiğinde kakao ve karamel tarafı daha belirgin. Yirgacheffe oranı düşük tutulduğu için floral karakter espressoyu yönetmiyor, yalnızca finali açıyor.
Güncel reçete: Colombia Huila Supremo · Guatemala Antigua SHB · Sumatra · Ethiopia Yirgacheffe Kochere GR1
Ortalama kavrum hedefi 5,6
Hedef fincan: karamelize şeker, kakao, kurutulmuş meyve ve hafif bergamot.
Multi Origin · Multi Origin
Kahvenin
karakteri.
Signature Espresso Blend - 250g
- Ülke
- Multi Origin
- Bölge
- Multi Origin
- Varyete
- Arabica Blend
- İşlem
- Washed Blend
