Wemond Roastery
Signature Espresso Blend - 250g
Signature Espresso Blend - 250g
Bu kahve sana göre olabilir, eğer:
- Espresso makinesinde dengeli, tatlı ve gövdeli sonuç almak istiyorsan
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Taze Kavrum
Kahven taze kavrum olarak hazırlanır.
Sipariş sonrası tazeliğini koruyacak şekilde paketlenir ve maksimum aroma için en uygun formda gönderilir.
Neden çekirdek gönderiyoruz?
Kahveyi öğütülmüş değil, çekirdek olarak gönderiyoruz.
Çünkü kahve öğütüldüğü anda aromasını hızla kaybetmeye başlar. En iyi sonuç için kahveni demlemeden hemen önce öğütmeni öneririz.
Kargo ve Teslimat
950₺ ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir.
Siparişin özenle paketlenir ve tazeliğini koruyacak şekilde gönderilir. Teslimat süresi bulunduğun bölgeye göre değişebilir.
Ürün içeriği
Espresso için dengeli ve güvenli harman.
Signature Espresso Blend; çikolata, karamel ve dengeli citrus dokusuyla espresso için tasarlanmış Wemond harmanıdır. Sade espresso içiminde tatlılık ve gövde verirken, sütlü içeceklerde de kaybolmayan dengeli bir karakter sunar.
Natural ve washed prosesli Arabica kahvelerin birleşimiyle oluşturulan bu harman, günlük espresso kullanımında tutarlı sonuç almak isteyenler için tasarlanmıştır. Cappuccino, latte ve flat white gibi sütlü içeceklerde çikolata-karamel karakterini korurken, sade espressoda daha temiz ve dengeli bir fincan verir.
Menşei:
Multi Origin / 900–1900 m
Proses:
Natural / Washed
Varyete:
Arabica Blend
Tadım Notları:
Çikolata, karamel, dengeli citrus
Gövde: 4/5
Asidite: 2/5
Kavrum: 3/5
Önerilen Demleme:
Espresso, Moka Pot, French Press
Signature Espresso Blend; espresso makinesinde dengeli, tatlı ve gövdeli sonuç almak isteyenler için tasarlanmış günlük kullanım dostu Wemond harmanıdır.
Her kahve aynı değildir. Bizim için önemli olan, fincanda tekrar edilebilir bir deneyim sunmak.
Seçilen çekirdekler, dengeli kavrum profili ve önerilen demleme rehberleriyle her fincanda aynı karakteri almanız hedeflenir.
Sade, net ve güvenilir bir kahve deneyimi.

Bu kahve nasıl demlenmeli?
Signature Espresso Blend - 250g için en doğru ekipmanları ve fincan karakterini koruyan reçeteleri hazırladık.
Espresso reçetesi
- 0:00–0:08 pre-infusion varsa kısa ve kontrollü başlat.
- 0:08–0:22 akış ince, parlak ve sürekli ilerlemeli.
- 0:26–0:30 / 36–40 g çıktı aralığında shotı durdur.
- Sütlü içeceklerde 1:2 oranı; sade içimde daha yumuşak sonuç için 1:2.2 oranı iyi çalışır.
Bu harmanda hedef çikolata, karamel ve sütle kaybolmayan dengeli gövde. Fazla uzatırsan citrus tarafı keskinleşebilir.
Aeropress reçetesi
- 0:00–0:20 / 70 g su ekle ve 4–5 kez karıştır.
- 0:20–0:55 / 210 g suyu tamamla.
- 0:55–1:20 kapağı kapatıp bekle.
- 1:20–1:45 yavaş ve kontrollü bastır.
Espresso blend’i filtre gibi açmak yerine kısa, yoğun ve gövdeli bir Aeropress olarak kullanıyoruz.
French Press reçetesi
- 0:00–0:20 / 300 g suyu ekle ve tüm kahveyi ıslat.
- 0:20–4:00 karıştırmadan bekle.
- 4:00 yüzeyi kır, üstteki köpüğü ve parçacıkları al.
- 4:00–9:00 pistonu bastırmadan çökelmeye bırak.
- 9:00 pistonu sadece yüzeye indir ve yavaş servis et.
Çikolata ve karamel karakterini daha dolgun gösterir. Berraklık değil, tatlı gövde hedeflenir.
-
Taze Kavrum
Sipariş sonrası kavrulur
Maksimum aroma -
Öğütülmüş gönderim yok
Tazelik için sadece çekirdek
Demlemeden hemen önce öğütün -
Her Zaman Aynı Lezzet
Her kahve için özel öneri
Her zaman aynı sonucu al