Guatemala Antigua SHB - 250g
Guatemala Antigua SHB - 250g
Bitter Çikolata • Karamel • Tatlı Baharat • Narenciye
Karakterli fincan • Dengeli asidite • Koyu çikolata ve karamel
Koyu çikolata, karamel ve tatlı baharatla daha derin, gövdeli ve karakterli bir Antigua.
- Daha gövdeli ve katmanlı kahveleri seviyorsan
- Koyu çikolata ve karamel karakterini arıyorsan
- Hem espresso hem filtrede güçlü bir profil istiyorsan
Bu kahveyi nasıl demlemelisin?
Ekipmanını seç; bu çekirdeğin karakterini o yöntemde en temiz gösterecek başlangıç reçetesini açalım.
Ürün açıklaması
Bitter çikolata, karamel ve tatlı baharat. Antigua’nın daha derin ve gövdeli tarafı.
Antigua SHB, standart Antigua’ya göre daha güçlü ve katmanlı bir fincan veriyor. Dark chocolate karakterini karamel tatlılığı dengeliyor; baharat ve hafif citrus dokunuşları ise fincanın tek boyutlu kalmasını engelliyor.
Espressoda gövdeli ve tatlı, filtrede ise daha kompleks. Kahvede yoğunluk isteyen ama Rio Minas kadar klasik bir profile gitmek istemeyenlere daha uygun.
Guatemala · Antigua
Kahvenin
karakteri.
Guatemala Antigua SHB - 250g
- Ülke
- Guatemala
- Bölge
- Antigua
- Rakım
- 1500-1700m
- Varyete
- Bourbon / Caturra Varietal
- İşlem
- Washed
