Tatlı, gövdeli ve dengeli.
Honduras SHG; kakao, fındık, karamel ve yumuşak meyvemsi dokularıyla hem espresso hem filtre demlemelerde tatlı ve gövdeli bir fincan sunar. Standart Honduras’a göre daha tok, daha belirgin gövdeli ve daha karakterli bir yapıya sahiptir.
Espresso ve moka pot demlemelerde kakao, fındık ve karamel karakteri öne çıkar. V60 ve Aeropress demlemelerde ise tatlı, dengeli ve yumuşak meyvemsi dokulara sahip rahat içimli bir fincan verir. Günlük içime uygun ama daha dolgun bir kahve arayanlar için iyi bir seçenektir.
Menşei:
Honduras / 1200–1600 m
Proses:
Washed
Varyete:
Catuai / Bourbon
Tadım Notları:
Kakao, fındık, karamel, yumuşak meyvemsi dokular
Gövde: 4/5
Asidite: 1/5
Kavrum: 3/5
Önerilen Demleme:
Espresso, Moka Pot, V60, Aeropress, French Press
Honduras SHG; düşük asiditeli, tatlı ve gövdeli karakteriyle hem espresso hem filtre demlemelerde dengeli bir kahve arayanlar için güçlü bir günlük seçenektir.
