Sıcak, yuvarlak ve tatlı.
Guatemala Antigua; karamel, kakao ve tatlı baharat tonlarıyla hem espresso hem filtre demlemelerde sıcak ve dengeli bir fincan sunar. Fincanda keskinlikten çok tatlılık, yuvarlak gövde ve yumuşak baharat hissi öne çıkar.
Espresso ve moka pot demlemelerde kakao, karamel ve tatlı gövde verir. V60 demlemelerde ise daha temiz, yuvarlak ve içimi kolay bir fincan oluşturur. Hem klasik kahve tadından uzaklaşmak istemeyen hem de fincanda biraz karakter arayanlar için güvenli bir seçimdir.
Menşei:
Guatemala Antigua / 1300–1600 m
Proses:
Washed
Varyete:
Bourbon / Caturra
Tadım Notları:
Karamel, kakao, tatlı baharat
Gövde: 3/5
Asidite: 2/5
Kavrum: 3/5
Önerilen Demleme:
Espresso, Moka Pot, V60, Aeropress
Guatemala Antigua; sıcak, tatlı ve yuvarlak karakteriyle espresso, moka pot ve filtre demlemelerde dengeli bir kahve arayanlar için çok yönlü bir seçimdir.
